Category: Suppe

Asiatisk suppe med oksekød, i crock pot ;-)

Asiatisk suppe med oksekød , I crock pot: Jeg ordnede alle ting og satte suppen over lige inden frokosten 🙂 Ca. 6 timer senere stod middagen på bordet, der var ikke meget arbejde med den:-) Og I de 6 timer fik jeg malet en del , og set et afsnit af en tv. Serie 😉 …

Continue reading

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2016/10/08/1699/

Nudelsuppe med andebryst

  2 l. Hønsekødsuppe evt. Terning Æg nudler Ca. 1 håndfuld 1 andebryst stegt, skåret i strimler Broccoli skåret fint Spidskål skåret fint Forårs løg skåret fint 1 skalotteløg skåret fint 1 lille salathoved, hjertesalat 1 stk. Frisk ingefær fint revet Et lille stk. Mild chili fint skåret 1 dl. Edamame bønner optøede. Smages til …

Continue reading

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2016/02/21/nudelsuppe-med-andebryst/

Torskerognsfrikadeller med nudelsuppe

500 g frisk torskerogn 2 æg 3 små kogte kartofler 1 spsk. Rasp Ca. 1 spsk hvedemel Salt og peber De grove stykker af broccoli, spidskål Hak grøntsagerne fint og hak torskerognen og fjern hinderne. Bland det hele og steg små fiske deller af det. Server med sød chilisovs. Suppen : 1 1/2 l hønsekød …

Continue reading

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2016/02/19/torskerogns-frikadeller-med-nudelsuppe/

Genvejs gule ærter

    Skønt en kold vinterdag 🙂 1 pakke genvejs gule ærter 1 stk. kogeflæsk 1 stk. medister sennep, rødbeder kartofler porrer gulerødder løg frisk timian salt og peber bulion ca. 1 1/2 l. Start med at sætte flæsket over at koge,tilsæt et løg og 1 gulerod og evt. terning, det skal have ca. 1 …

Continue reading

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2016/02/12/genvejs-gule-aerter/

Vinter suppe

Vinter suppe Kartofler, porer, gulerødder, jordskokker , blomkål Bacon i tern, 6 skiver chorizo pølse skåret i tern Timian, rosmarin, salt og peber, cayennepeber 2 spsk. Cremefraise eller lidt fløde. Skræl alle grøntsagerne og skær dem i skiver/tern. Blomkål i små buketter. Vand så det dækker knapt. Tilsæt krydderurter, gerne friske ellers tørrede. Koges rigeligt …

Continue reading

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2015/05/03/vinter-suppe/