Grønne retter

Spiseklar

• Oksekød i crock-pot
  Oksekød i crock-pot. Jeg havde en cuvettesteg jeg skulle huske at bruge. Er ikke så god til det, og er ikke altid lige begejstret for cuvetten da det nemt bliver tørt og kedeligt. I dag skulle det være, og der måtte godt være mad til nogle dage 🙂 1 cuvette 2 rødløg 3 store pastinakker […]
• Chili con carne
  Min første opskrift på denne ret 😀 Chili con carne. Har faktisk ikke smagt det før ! Har været mange steder for at finde en opskrift der passer lige til os. Opskriften er en blanding flere steder fra , og næste gang vil jeg lave den lidt stærkere og måske give ris til, for i […]
• Pak Choy i wok
    Pak choy er en ny grønsag for mig, har prøvet den af et par gange og nydt den hver gang. Bestemt kommet for at blive, dejlig sprød at bide i selv efter en tur i en wok.     1 Pak choy 1/2 bundt forårsløg 1 alm. Løg 2 fed hvidløg 1 rød peber […]
• Bagt kartoffel med bacon og kaviar.
    Bagekartofler 1 pr. mand ca:) Bacon i tern eller skiver kaviar Cremefraiche Citronsaft, salt, peber, cayennepeber Purløg, evt. dild Bag kartoflerne ca. 1 time i ovnen. Skær et kryds i midten . Steg bacon sprødt , Rør dressingen sammen og smag til. Jeg puttede tørret dild i og pyntede med purløg 🙂 Arranger på […]
• Waldorfsalat, egen :) sund og lækker
  Jeg fik lige lyst til waldorfsalaten ,da vi skulle have flæskesteg til middag. Det er ikke så tit det sker, men en gang imellem nydes det 😉 Retten bliver også mere sund og lækker 🙂 Jeg brugte 2 æbler syrlige sprøde 3 stængler bladselleri 1 håndfuld walnødder 1 stor buket grønne druer i halve 2 […]