Kategori arkiv: Grønne retter

sep 04

Couscous salat med kikærtefrikadeller

    1 dl. couscous 2 dl. vand salt og 1 spsk smør Vandet koger op, couscous tilsættes sammen med smør og salt. Piskes igennem og låg på ca. 10 min Afkøles agurk tomat forårsløg avokado fetaost i tern rød peber alle ting renses og skæres i mindre stykker, hældes i en skål, couscous tilsættes, …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2017/09/04/couscous-salat-kikaertefrikadeller/

mar 14

Lun salat med rejer, nem at lave smager skønt..

  Til denne salat brugte jeg : 1 rød peberfrugt , skåret I små tern 3 gulerødder, revet på det grove jern 20 stk små tomater, skåret I halve 1 stort rødløg, skåret I små terne 1 stilk bladselleri, skåret I små skiver Evt. Lidt grønne asparges I små stykker Læg alle grøntsagerne på en …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2017/03/14/lun-salat-rejer-nem-lave-smager-skoent/

okt 31

Søde kartoffeltærte med glaserede rødløg

Jeg fik lige inspiration fra morgenavisen til en nem middag med hvad jeg havde i køleskabet. Det var en græskartærte der blev til sødekartofler, havremel blev til grahamsmel og det viser bare at det ikke altid er nødvendigt at følge opskrifterne præcist , men at lade sig inspirere er dejligt 🙂     3 små …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2016/10/31/soede-kartoffeltaerte-glaserede-roedloeg/

okt 28

Grøntsagssuppe i crockpotten.

Grøntsagssuppe I crock pot. Vi to gamle mennesker blev lige syge på samme tid, forkølede og feber ikke smart 😉 Godt at der var grøntsager I skuffen og crockpotten kom på arbejde 🙂 En dejlig suppe der gled ned af sig selv 😉     To løg 3 gulerødder 3 pastinakker 3 kartofler 1 bakke …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2016/10/28/groentsags-suppe-crockpotten/

okt 23

Syltede rødløg, smager himmelsk :-)

syltede rødløg til salaten

Syltede rødløg 🙂 Jeg fik dem første gang i Skanderborg på en salat med rejer og røget laks 🙂 Gik straks hjem for ar lave det selv:-)       3 pæne rødløg 1 1/2 dl eddike 1 1/2 dl vand Ca. 100 g. sukker Salt og peber Evt. Laurbærblade et par stykker Skær løggene …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2016/10/23/syltede-roedloeg-smager-himmelsk/

Flere indlæg «