Category: Kager

Rabarber Galette

500 g rabarber 125 g sukker Lidt revet frisk ingefær 2 spsk. Maizena 1 æg til pensling 1 rulle færdig butterdej. Bages 200 gr. Ca. 20 – 25 min Rabarberne vaskes og skæres i mindre stykker, De lægges i en skål sammen med maizena , sukker og Ingefæren. Lad hvile lidt og trække. Dejen tages …

Læs mere

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2020/07/16/rabarber-galette/

Kagekone af chokoladeboller :-)

Kagekonen fik rottehaler, ser godt ud og smagte skønt 🙂   2 dl. mælk 125 g smør 50 g gær 1 spsk sukker 1/2 tsk salt 2 æg 1 tsk kardemomme 100 g chokoladeknapper 600 g hvedemel Lun mælken, opløs gæren deri og tilsæt smør, salt og sukker, og kardemomme. Tilsæt æggene og chokoladeknapperne bland …

Læs mere

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2017/10/23/kagekone-af-chokoladeboller/

Mazarinkage med blåbær

125 g ren rå marcipan 145 g sukker 145 g smør 1 tsk vaniljesukker 4 æg 130 g hvedemel 1 tsk bagepulver Revet skal af en citron 2-3 spsk citronsaft 100 g blåbær Marcipan, sukker og smør røres godt sammen, æggene tilsættes et ad gangen. Alle tørre ting røres forsigtig i med en dejskraber, til …

Læs mere

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2017/10/17/mazarinkage-med-blaabaer/

Pandekager Stenses

1/2 kg mel 6 æg 1/4 kg margarine (smeltes) lidt salt ca. 1 l mælk ca. 1/2 lys øl alm. øl kan bruges 🙂 lidt citronskal revet Alle ingredienser piskes sammen og tilsættes den smeltede margarine. Dejen hviler ca. 1/2 time. Steges uden ekstra fedtstof. Husk at drikke resten af øllet.

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2017/04/17/pandekager-stenses/

Kringlen, Stenses

    1/2 kg mel 2 æg 100 g sukker 50 g gær 250 g margarine (smør) mere eller mindre, alt efter hvad der er råd til. 1 lille tsk. salt 2 1/2 dl mælk Det halve af smørret smuldres i melet – æg og sukker røres sammen – gæren udrøres i den lune mælk. …

Læs mere

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2017/04/17/kringlen-stenses/