Tag: waldorfsalat

Waldorfsalat, egen :) sund og lækker

Waldorfsalat, egen sund og lækker

Jeg fik lige lyst til waldorfsalaten ,da vi skulle have flæskesteg til middag. Det er ikke så tit det sker, men en gang imellem nydes det 😉 Retten bliver også mere sund og lækker 🙂 Jeg brugte 2 æbler syrlige sprøde 3 stængler bladselleri 1 håndfuld walnødder 1 stor buket grønne druer i halve 2 …

Continue reading

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2018/02/26/waldorfsalat-egen-sund-laekker/

Waldorfsalat

2 gode danske æbler 2-3 stilke bladselleri 1 håndfuld valnøddekerner 1 håndfuld vindruer eller tilsvarende mængde tørrede tranebær 1 /4 l cremefraiche 18% Rør cremefraiche med salt og peber og evt. nogle få dråber citronsaft. Æbler og bladselleri skæres i små tern, vindruer og valnødder halveres. Det hele blandes sammen, men gem lidt nødder, druer …

Continue reading

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2015/05/01/waldorfsalat/