Pandekager

250 g hvedemel
2 tsk sukker
3 æg
4 dl. mælk
3 spsk olie
Ca. 1/2 øl

Pisk alle delene sammen, lad hvile Ca. 1/2 time
Bag dem på stegepanden i olie og smør.
Server med syltetøj og sukker.

Udelad sukker og brug dem til madpandekager.

Øllet er med til at gøre dem sprøde.