Tags Arkiv: citroner

okt 13

Citrusmarmelade, skønt på brødet.

citrusmarmelade

Fik pludselig lyst til appelsinmarmelade, men da køleskabs skuffen også indeholdt rød grape og citron blev det til en blandet marmelade 🙂 3 appelsiner, øko 1 rød grape 1 citron, øko Ca. 500 g sukker ( syltesukker) 2 tsk. Vaniljesukker 2 dl. Vand 1 håndfuld abrikoser, tørrede Lidt atamon til skylning af glas Skalden af …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2016/10/13/1711/

maj 04

Saltede citroner

4 øko citroner Groft salt Kogt vand 1 rød chili oliven olie Skær et dybt kryds i citronerne og fyld dem med salt. (Kan også skæres i kvarter.) Brug Ca. 3 spsk. Salt til hver citron. Pres dem ned i et ren gjort glas ( skoldet og gerne med atamon i ) De skal ligge …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2015/05/04/saltede-citroner/