Tags Arkiv: chokolademousse

apr 17

Chokolademousse, Stenses

  Stenses chokolademousse 5 æggeblommer, 100 g bitter chokolade, 2 1/2 dl. piskefløde 1 tsk. appelsinskal Pisk æggeblommerne seje. Smelt chokoladen i vandbad, læg evt. sølvpapir over. Rør chokoladen igennem og lad den køle lidt af. Rør chokoladen i æggeblommerne, tilsæt appelsin og lad den køle lidt af . Pisk fløden og vend den i …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2017/04/17/chokolademousse-stenses/