«

»

maj 04

Valnøddebrød

56

Valnøddebrød.

25 g gær
1/2 l vand
1/2 dl olie 1 dl. yoghurt
1 spsk. salt
1/2 dl. ahornsirup
50 g. valnødder (knuses lidt)
200 g grahamsmel
500 g. hvedemel tilsættes lidt efter lidt.

Lun vandet og opløs gæren der i sammen med salt og sirup,
Tilsæt olie, yoghurt og valnødder.
til sidst melet, gem noget af hveden og se om den kan tage det hele. Må ikke blive for tør.

Hæver 45 min, formes til 2 runde brød
efterhæver Ca. 45 min
200 grader Ca. 30 min.
Fryse egnet.

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2015/05/04/valnoeddebroed/

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>