Linse suppe

30

Linsesuppe

2 løg + evt. 1 fed hvidløg
2-3 spsk olie
250 g hakket oksekød
1 ds flåede tomater
1 lille dåse pure
2 1/2 dl røde linser
salt og peber

Tilbehør:
persille
citronsaft
brød

ca 1 liter okse bouillon ( terninger)

Svits løg og kød i olien, tilsæt resten af ingredienserne og

lad simre ca. 1/2 time

Vigtig! serveres med hakket persille og citronsaft.

Spis brød til gerne hjemmebagt.