1 dl. Vand
1/2 tsk. Salt
25 g grahamsmel
175 g hvedemel
75 g smør

2 æg
250 g hytteost
1 portion revet ost

1/2 bundt forårsløg, skåret fint
1/2 rød peber, skåret fint
Dej:
Bland mel, salt og smør og til sidst vandet, ælt ikke for længe og lad det hvile koldt en times tid.
Rulles ud og lægges i et smurt tærtefad.

Pisk æg og ost sammen.

Læg løg og peberfrugt på tærtedejen og hæld oste massen over
Bages ca. 1/2 time ved 200 grader