Pølsehorn

91

Pølsehorn

50 gram gær
4 dl lunken vand
1 spsk. honning

50 gram margarine
2 dl yoghurt naturel
1 tsk. salt
1 kg hvedemel

1 pakke pølser, i halve

Opløs gæren i den lunkne væske,
tilsæt margarine, salt og honning
til sidst melet.
Æltes og hæver ca. 20 min.
Æltes og rulles ud til en flad pandekage.
Skæres i trekanter, som en pizza, pølsestykker lægges i den brede ende og der rulles.
Sættes på en bageplade, sammen med evt. boller

Ovn 200gr
boller eller pølsehorn ca, 15 min.
Kan pensles med æg, så bliver de flotte.