Lakrids is

135

Lakrids is

4 æggeblommer
125 g sukker
Lidt revet skal af en økologisk citron
1/2 l piskefløde
3 tsk. Lakridspulver

Pisk æggeblommer hvide med sukkeret
Tilsæt citronskal og lakridspulver
Pisk fløden til skum og vend den i æggemassen.

Jeg kom massen i min ismaskine i 35 min. Og der efter i fryseren.
Har du ikke en maskine, læg isen i fryseren, men tag den ud og rør i den nogle gange.