Sandkage med æbler fra haven ;-)

Sandkage med æbler.

Det er så dejligt at gå ud i haven og plukke nogle æbler, og bagefter lige bage en kage til eftermiddagskaffen 🙂

Denne opskrift tager ikke lang tid og smager skønt.

æblekagen

2 æg

150 g sukker

60 g smør

2,5 dl mælk

300 g mel

1 tsk. vanillesukker

2 tsk. Bagepulver

1 spsk. Kanel

3 æbler, gerne lidt syrlige.

Kanel og perlesukker til pynt.

Pisk æg og sukker tilsæt det blødgjorte smør.

Tilsæt mælken og til sidst alle de tørre ingredienser.

Fyld en smurt tærteform med dejen. Ca. 29 cm i diameter.

De rengjorte æbler skæres i både og lægges på, ( trykkes lidt ned ;-))

Drys med perlesukker og kanel.

Bages ved 175 grader ca. 40 min

Sandkage med æbler.

Æble – pære kage

67

Æble-pærekage

Æbler
Pærer
havregryn eller mysli
mandelsplitter
smør
sukker
kanel
evt. marcipan

piskefløde

Tag kernehuset ud og skær æbler og pærer i små stykker. Læg dem i et smurt fad, drys ristet havregryn eller mysli over, mandelsplitter, smørklatter, kanel og sukker,evt. lidt marcipan.

I ovnen med det 200 grader Ca. 1/2 time

Giv flødeskum til,( evt. græsk yoghurt)

Spist den lun…