Appelsinmarmelade

Appelsin marmelade:
3 øko appelsiner
200 g sukker
1 stang vanilje

Skæres meget småt ud, koges med sukker og vanilje i Ca. 3 timer på svageste blus.

Rør ofte, hvis det bliver for tørt tilsæt vand, for vådt kog uden låg.
Hældes på skoldede glas imens det er varmt.
Afkøles med det sammen