«

»

maj 03

Vildlaks i ovnen

36

Vildlaks i ovn

2 stk vildlaksfiletter

1 courgette i tern
2 nye løg med grønt skåret i mindre stykker
2 røde peberfrugter i mindre stykker
frisk revet ingefær
saften af 1 limefrugt

Grøntsagerne ristes på panden i lidt krydderolie, hældes op i et ildfast fad.

Vildaaksefiletterne lægges ovenpå.
Salt, peber og limesaft hældes over.

Ovnen 200 grader 25 min.

Smager dejligt med kogt blomkål eller nye kartofler.

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2015/05/03/vildlaks-i-ovnen/

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>