«

»

apr 30

Blomkålsalat

41

Blomkålsalat med mango

1 lille blomkålshoved
1 dl. ærter
1 stk mangofrugt
2 1/2 dl. græsk youghurt
1 tsk. karry
1 spsk. mango chutney
frisk revet ingefær
salt og peber

1 lille blomkålshoved, rå i små stykker

1 dl ærter friske eller optøede, eller bønner (kogt) i små stykker

1 frisk mangofrugt i små stykker

Dressing: græsk yougurt 2 1/2 dl,
1 tsk karry,1 spsk. mango chutney
frisk revet ingefær ( ca 4 cm.)
Rør det godt sammen og
smag til med salt og peber

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2015/04/30/blomkaalsalat-med-mango/

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>