Tomatsuppe

84

Tomatsuppe

1 kg. Tomater
1 løg
1 fed hvidløg
1 l. hønse bouillon
Salt peber
I kvist frisk rosemarin
1 kvist frisk timian
Lidt cayennepeber
Et drys karry

Jævnes med 1 dl piskeflød

Svits løg og hvidløg, i lidt olie, tilsæt tomater og resten af ingredienserne.

Lad småkoge ca. 25 min. Sigt det og tilbage i gryde, jævnes med fløden.

Hjemmelavede kødboller tilsættes og brød serveres til.