Kartofler , gerne lidt melede
2 løg i skiver
1 lille glas ansjoser , rensede
Smør
Piskefløde
Evt. mælk
Salt, peber, revet ost

Skræl kartoflerne, pil løget, skær det hele fint ud.
Smør et ildfast fad, læg kartofler, løg, og ansjoser lagvis med smør ,salt og peber.
Hæld fløde eller evt. mælk ved.
Drys med revet ost , ( kan udelades )

Sæt det i ovnen ved 200 grader ca. 1 times tid.
Spis gerne et stykke rugbrød til 🙂