Husets favorit pizza

Pizza dej.

25 gram gær
1 tsk salt
2,5 dl vand ( evt. halv yoghurt)
2 spsk olie
100 gram grahamsmel
ca. 400 gram hvedemel

Når dejen er hævet rulles den ud og lægges i en bradepande.

Fyld:
Tomatpure smøres på dejen.
Tomatskiver,
champignonskiver,
rødløg i ringe,
pepperoni eller anden pølse,
oregano,
oliven gerne sorte.

Til sidst en god ost.

Ovn 225 grader ca. 25 min.