Æbleflæsk

Æbler
flæsk i skiver
løg
salt
timian
rugbrød

Er du glad for æbleflæsk ? det er jeg og fandt lige en ny måde at lave det på, så det fik vi til aften.

Man tager æbler og løg skærer det i stykker ned i et ildfast fad. Stikker flæsket ned i mellem også langs siderne. Drys med salt og timian. I ovnen 225 grader 1 time. Spis rugbrød til , gerne hjemme bagt.