Frikadellesandwich

2 personer

4 skiver godt rugbrød
4 hjemmelavede frikadeller

1 stort syrligt æble
2 stk. blommer
2 spsk. Syltet agurk i tern
2 håndfulde fint skåret spidskål
2 spsk. Hakkede nødder
Ca. 1 spsk. revet peberrod
Dressing :
Salt og peber
2 spsk. Mayonnaise
A 38 eller andet surmælksprodukt

Læg frikadellen på en skive rugbrød
Bland dressingen og put alle andre ting , småtskåret i.
Læg det oven på frikadellen og læg en anden skive brød oven på.
Ristede løg kan drysses på men kan sagtens undværes 🙂