Possiner med lime

64

1 possin pr. mand

salt og peber
1 lime frugt
små kartofler
evt, svampe
evt. salat

 

Skyl possinerne under den kolde hane , fjern evt. urenheder.

Tør fuglen godt , krydders med salt og peber, put en 1/4 lime frugt ind fuglen og, læg den i et smurt ovnfad, pres resten af saften over.

Små pæne kartofler eller store skåret i skiver lægges ved siden af.

Ovn 200 grader Ca. 45 min.

Rist lidt svampe på panden, kan jævnes til sovs.

Lav lidt salat til.

Permanent link til denne artikel: https://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2015/05/03/possiner-med-lime/

Skriv et svar

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.