«

»

maj 01

Tærte med grøntsager

133

◾Gulerødder,
◾Kartofler
◾Jordskokker
◾Pastinak
◾Løg, hvidløg
◾Timian fra haven og tørret basilikum
◾4 æg
◾Ca. 2 dl fløde
◾Salt og peber
◾Revet ost, af hvad du har.

Alle grøntsager blev skrællet og kørt igennem råkostmaskinen.
Lagt i et tærtefad der var smurt med smør.
Det blev presset godt sammen .
Æggene blev pisket sammen , tilsat fløde og salt og peber.
Massen blev hældt over tærten og til sidst et lag revet ost.

Ovnen 200 grader 35 min.

Dertil fik vi tykke skiver af mit hjemmebagte rugbrød.

Jeg skal hilse og sige det smagte godt 😉

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2015/05/01/taerte-med-groentsager/

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>