«

»

apr 30

Broccoli salat med tranebær

32

Broccolisalat med tranebær

1 broccoli buket,
1 stort rødløg,
1 dl tranebær tørrede
1 dl solsikkekerner

Dressing af
græsk youghurt/ymer
lidt vineddike
lidt flydende honning
salt og peber

En broccoli buket overhældes med kogende vand

står ca. 15 min. vandet hældes fra og broccolien afkøles helt i iskoldt vand

Snittes fint, sammen med rødløg, det blandes i dressingen sammen med tranebær.

Blandes med en dressing af, græsk yougurt/ymer, lidt vineddike, lidt honning,

salt og peber. evt. 1 tsk. god sennep

Ristede solsikke kerner drysses over tilsidst.

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2015/04/30/broccoli-salat-med-tranebaer/

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>