Hakket skinkekød

1 æg
hakket løg
mælk
salt og peber

Røde og gule peberfrugter
Gulerødder
løg evt. spring løg
tomater
Champignoner
1 fed hvidløg

Start med at lave farsen og lad den stå og hvile mens du ordner grøntsagerne.

Alle grønsager ren gøres og findeles.
Lægges i et smurt fad, og dryppes med lidt olie, salt og peber.
Farsen lægges oven på, og drysses med revet ost. Bages i ovnen

200 grader ca. 50 min. Kan spises med ris til.