Chokoladekage med banan

200 g sukker
2 æg
115 g smør
150 g mel
25 g kakao
1 tsk natron
1 tsk vanille
3 mellemstore modne bananer, most med en gaffel
120 g creme fraise
115 g chokolade, mørkt og hakket

Sukker og smør røres til det er hvidt. æggene tilsættes et ad gangen. Tilsæt de mosede bananer og vanilje.

Sigt mel, kakao og natron, tilsættes sammen med creme fraise ad to omgange. Til sidst den hakkede chokolade.

Hældes i en smurt og mel drysset kageform, Ca 23 cm.

Bages 175 grader Ca 1 time.

Serveres med flødeskum og jordbær/eller anden frisk frugt.

( Her med rysteribs, og cremefraise.)

PS. jeg er sikker på min jordbær is vil være ret god her til…..