200 gram mandler groft hakket
3 styk hel kanel
1/2 dl sukker
1 flaske klar snaps !
henstår 3 uger rystets ind imellem
filtrere og hældes på flaske, henstår mindst 1 mdr.
Den bliver mere og mere klar med tide 😉
Mandelsnaps / likør
Svar
Kategoriarkiv: Snaps
Hybensnaps.
Sensommer 🙂
Hybensnaps.
20 styk hyben
10 stk. hele Kaffebønner
1 stk. Stjerne anis
1 stang Vanilje
1 spsk. hele sort Peber
Sødes med sirup
Kom det hele i et glas med klar snaps 70 cl. eller mindre, kan altid spædes op 🙂
Lad det trække i 4 dage, filtreres og hældes på flaske.
Gransnaps
For et par dage siden satte jeg en portion gransnaps på glas .
Det er første gang og jeg glæder mig til at smage, udseende er ikke så smart lige nu 😉 men bliver forhåbentlig bedre senere 🙂
Jeg brugte 1 flaske klar brændevin
1 håndfuld grannåle ( skud )
1 vaniljestang
1 tsk. lakridspulver
Det er sat over i et glas og skal prøvesmages om ca. en uge 🙂
Glæder mig 🙂
Ligner lidt mosevand 😉
Her 4 uger efter kan jeg ikke få armene ned 🙂
Kirsebærsnaps
Kirsebærsnaps
Kirsebær friske 🙂 Gerne fra haven,
Jeg tog og fyldte kirsebær på et stort glas,
derefter Brøndum snaps til det dækkede.
Lod det stå ca. 1/2 år.
Filtrerede det om hældte til flaske 🙂
Smager fantastisk 🙂
Enebærsnaps
Enebærsnaps
1 flaske Brøndum eller vodka
Ca. 20 sorte enebær
Det yderste af skrællen fra en limefrugt
Knus nogle af bærrene, put dem alle på et glas
Skræl limen tyndt og tilsæt det sammen med spiritussen
Lad stå en uges tid, si og om hæld til en flaske.
Lad stå en uge mere , eller længere , bliver bedre med tiden 😉