Category: Desserter

Jordbær is

Jordbær is. Sirup laves af 2 1/2 dl sukker, 1 1/2 dl vand, sukkeret opløses og det koges ca 5 min i en gryde , uden at røre i det, afkøles godt.   2 bakker jordbær 1/2 citron 1/2 appelsin 3 dl. piskefløde 2 bakker jordbær renses og blendes, tilsættes saften af 1/2 citron og …

Læs mere

Permanent link til denne artikel: https://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2015/05/04/jordbaer-is/

Chokoladekage med banan

Chokoladekage med banan 200 g sukker 2 æg 115 g smør 150 g mel 25 g kakao 1 tsk natron 1 tsk vanille 3 mellemstore modne bananer, most med en gaffel 120 g creme fraise 115 g chokolade, mørkt og hakket Sukker og smør røres til det er hvidt. æggene tilsættes et ad gangen. Tilsæt …

Læs mere

Permanent link til denne artikel: https://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2015/05/04/chokoladekage-med-banan/

Appelsin trifli

Appelsin trifli 3 store Appelsiner Et par gode håndfulde Makroner 1/4 l. Piskefløde 2 1/2 dl mælk 2 æg 2 spsk. Sukker 1 spsk. Maizena Vanillesukker eller korn fra en stang Start med at lave cremen: Æg, sukker , mælk og maizena piskes sammen i en gryde, opvarmes til kogepunktet under stadig piskning. Når det …

Læs mere

Permanent link til denne artikel: https://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2015/05/04/appelsin-trifli/