Genvejs gule ærter

 

gule ærtet (1)

 

Skønt en kold vinterdag 🙂

1 pakke genvejs gule ærter
1 stk. kogeflæsk
1 stk. medister
sennep, rødbeder

kartofler
porrer
gulerødder
løg
frisk timian
salt og peber
bulion ca. 1 1/2 l.

Start med at sætte flæsket over at koge,tilsæt et løg og 1 gulerod og evt. terning, det skal have ca. 1 1/2 time Husk at tilsætte timian 🙂

Ren gør grøntsagerne og snit dem fint, koges med ca. 12 min. kog medisteren med ca. 10 min.
tilsæt de gule ærter og koges til sidst 5 min.

 

 

gule ærtet (4) gule ærtet (2)
 

Permanent link til denne artikel: https://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2016/02/12/genvejs-gule-aerter/

Skriv et svar

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.