Kategori arkiv: middagsmad

mar 06

Savoykål med oksekød

1 savoykål 1 løg fint snittet 1 fed hvidløg 2 dl ris, kogte og afkølede. 1 æg Salt og peber Friske krydderurter 1 dl tomatpure 1/2 dl sød chilisovs Evt. Lidt fløde eller mælk 600 g hakket okse eller lammekød Del kålen i blade og kog, dem 2 min , afkøl dem. Lav en fars …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2016/03/06/1373/

feb 24

Rejecocktail med avokado og tomatbrød

Rejecocktail med avokado og tomatbrød. 200 g rejer 1 hjertesalat snittet (ikke for småt) 2 forårs løg småtskåret. 1 avokado i mindre stykker. Læg det hele på et fad, dryb med citronsaft og pynt med lidt dressing. Plus evt. konge rejer stegt i hvidløg og cayennepeber 🙂 Dressing : Yoghurt naturel smages til med: Engelsk …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2016/02/24/rejecocktail-med-avokado-og-tomatbroed/

» Nyere indlæg