Author's posts

Lun salat med rejer, nem at lave smager skønt..

  Til denne salat brugte jeg : 1 rød peberfrugt , skåret I små tern 3 gulerødder, revet på det grove jern 20 stk små tomater, skåret I halve 1 stort rødløg, skåret I små terne 1 stilk bladselleri, skåret I små skiver Evt. Lidt grønne asparges I små stykker Læg alle grøntsagerne på en …

Læs mere

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2017/03/14/lun-salat-rejer-nem-lave-smager-skoent/

Den nemmeste pizza med laks, der smager godt !

  Den nemmeste pizza med laks, der smager godt:-) Næste gang jeg laver den vil jeg skære lidt dybere så den kan åbne sig helt:-)     1 færdig pizzabund 1/2 bæger ricotta ost 1 pakke røget laks eller lakserester Salt og peber 1 bundt dild Osten blandes med salt og peber og hakket dild …

Læs mere

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2017/02/17/nemmeste-pizza-laks-smager-godt/

Søde kartoffeltærte med glaserede rødløg

Jeg fik lige inspiration fra morgenavisen til en nem middag med hvad jeg havde i køleskabet. Det var en græskartærte der blev til sødekartofler, havremel blev til grahamsmel og det viser bare at det ikke altid er nødvendigt at følge opskrifterne præcist , men at lade sig inspirere er dejligt 🙂     3 små …

Læs mere

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2016/10/31/soede-kartoffeltaerte-glaserede-roedloeg/

Grøntsagssuppe i crockpotten.

Grøntsagssuppe I crock pot. Vi to gamle mennesker blev lige syge på samme tid, forkølede og feber ikke smart 😉 Godt at der var grøntsager I skuffen og crockpotten kom på arbejde 🙂 En dejlig suppe der gled ned af sig selv 😉     To løg 3 gulerødder 3 pastinakker 3 kartofler 1 bakke …

Læs mere

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2016/10/28/groentsags-suppe-crockpotten/

Ribbensteg uden ben i crock pot

ribbensteg uden ben

Fandt lige en dejlig ribbensteg, økologisk og desuden på tilbud 😉 Det ene med det andet:-) Den blev dejlig mør og ikke trevlet, men fin og smagfuld. Sværen blev ikke som når det er bedst men en smagsprøve blev det da til 🙂     1 løg 3 gulerødder 1 pastinak 1 ribbensteg Øko , …

Læs mere

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2016/10/25/ribbensteg-uden-ben-crock-pot/