Author's posts

Kringlen, Stenses

    1/2 kg mel 2 æg 100 g sukker 50 g gær 250 g margarine (smør) mere eller mindre, alt efter hvad der er råd til. 1 lille tsk. salt 2 1/2 dl mælk Det halve af smørret smuldres i melet – æg og sukker røres sammen – gæren udrøres i den lune mælk. …

Læs mere

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2017/04/17/kringlen-stenses/

Påskebrød :-)

  50 g gær 6 dl. Vand ( mælk) lunes 50 g smør 1 tsk salt 1 spsk sukker 1 stor håndfuld rosiner 1 kg. mel Opløs gæren I den lune væske, tilsæt smør , salt, og sukker Til sidst melet , æltes godt , hæver til dobbelt str. Jeg tog en 3 del af …

Læs mere

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2017/04/12/paaskebroed/

Wraps med røget laks.

Nem aftensmad er vist noget de fleste kan lide ihvertfald en gang imellem 🙂 Denne ret er meget let og lækker og kan sagtens bruges I madpakken eller bare som et mellemmåltid 🙂       Jeg brugte: En pakke wraps med fuldkorn. 1 Pakke røget laks I skiver Neutral smøreost, (philadelphia ost) Rød peberfrugt …

Læs mere

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2017/04/02/wraps-roeget-laks-og-wasabi/

Hjemmelavede burgerboller, bare skønne

  Lav selv dine burgerboller, nemt og med et ret godt resultat:-) Du får også den str. du bedst kan lide 😉   Burgerboller. 50 g gær 3 dl. Mælk, lunes 50 g smør 1 tsk salt 1 spsk. Sukker 1 æg 500 g mel   Opløs gæren I den lune mælk, tilsæt smør, salt, …

Læs mere

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2017/03/26/hjemmelavede-burgerboller-bare-skoenne/

Wokret med kylling.

En dejlig nem ret enten af rester fra dagen før eller hvad man kan finde I køleskabet. 🙂 Selvfølgelig kan man også handle ind til det 😉 Jeg brugte : 1 sød kartoffel 3 gulerødder 1 rød peberfrugt 1 æble 2 forårsløg 1 fed hvidløg 1 stk. Frisk ingefær Lidt soja og peber, ca. 2 …

Læs mere

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2017/03/22/wokret-med-kylling/