Månedsarkiv: maj 2016

maj 15

Stenses skønne napoleonshatte.

I anledning af Stenses fødselsdag , 90 år 🙂 Vil jeg prøve at bage nogle af hendes skønne napoleonshatte 🙂 Jeg fik opskriften , havde marcipanen hjemme og gik igang. Dejen var ret nem at samle, der blev trillet kugler og så kom samlearbejdet 😉 Stense har altid været så fine, men mine fik kritikken …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2016/05/15/stenses-skoenne-napoleonshatte/

maj 03

Lasagne med aubergine og oksekød.

Aubergine, oksekød ,ostesovs

Jeg har ikke prøvet denne ret før, elsker aubergine og er ikke altid vild med pastaplader 😉 Det smagte rigtig godt, og er en af de retter hvor man laver en stor portion og så er der til to dage 😉   Kødsovs: 400 g hakket oksekød 3-7 % 1 fed hvidløg 1/2 bundt forårs …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://spiseklar.birgittefrostholm.dk/2016/05/03/lasagne-aubergine-oksekoed/