Rosinboller

69

Rosinboller

50 gram gær,
1/2 l vand lunet ( mikroovn 1 min.)
1 spsk. sukker,
1/2 dl olie
1 spsk. kardemomme,
1 tsk. salt,
en god håndfuld rosiner

ca. 800 g hvedemel

Opløs gæren i vandet tilsat salt og sukker.
Tilsæt resten af ingredienserne.
Tilsæt melet lidt ad gangen, må ikke blive for tør.

Hæver til dobbelt størrelse, formes til boller og efterhæver,

Pensles med det man har, mælk,kaffe,æg,vand?

Ovnen 225 grader, ca. 12 min.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.